Bom meninas estamos em clima de copa u.ú o Brasil ganhando , bom deixa eu explicar porque não estava postando nada sobre a copa e , porque eu não sou a favor da copa no Brasil ,mas agora que já foi gasto o dinheiro temos que aproveitar , e a partir de amanha começo os posts sobre a copa unhas, makes, roupas e etc.. , mas hoje vim trazer uma receitinha maravilhosa de Cupkake Red Velvet bem facil e rápido vamos lá então :
Ingredientes :
- 75g de Açúcar
- 60g de Manteiga em temperatura ambiente
- 1 Ovo inteiro em temperatura ambiente
- 10g de Essência de Baunilha
- 140g de Farinha de Trigo sem Fermento
- 4g de Fermento em Pó
- 50g de Iogurte Integral
- 5g de Corante em Gel Vermelho
- 100g de Cream Cheese Light em temperatura ambiente
- 60g de Manteiga em temperatura ambiente
- 350g de Açúcar de Confeiteiro
- Confeitos variados
Massa
Glacê de Cream Cheese:
Decoração:
Instruções :
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma batedeira ou a mão, misture o açúcar com a manteiga.
- Quando estiver homogêneo, adicione os ovos, a essência de baunilha e misture novamente.
- Em um bowl, misture a farinha e o fermento.
- Adicione metade desta mistura a primeira massa e mexa.
- Adicione o iogurte e o corante vermelho aos pouco. Continue batendo e finalize com o restante da farinha e fermento até ficar homogêneo.
- Disponha a massa em forminhas de cupcakes igualmente e asse no forno por aproximadamente 20 minutos.
- Bata o cream cheese com a manteiga na batedeira em velocidade máxima, até formar um creme fofo.
- Diminua a velocidade da batedeira e incorpore o açúcar de confeiteiro aos poucos.
- Decore os cupcakes com o glacê e polvilhe confeitos a gosto!
Massa:
Glacê de Cream Cheese:
Não é de dar água na boca meninas? então tentem em casa e um grande beijo , uma boa semana e amanha tem mais :-*
Insta: mariliabranco
Face: Marilia Branco
